ibrido(イブリド)

课程菜单示例

・3款时令开胃菜

北海道野生黄尾鱼薄片，早熟柑橘苹果沙拉，酸奶酱

麻莲藕、用宗渔港的墨鱼、原木香菇、鱼子酱、bagna cauda酱

烤茄子配自制奶酪巴伐利亚奶油、全麦火腿和无花果酱

·今天的意大利面

简单的番茄酱，慢干的粗意大利面

・今天的重头戏

斋藤肉铺出品的烤Sunpu熟成美猪肉，南瓜，带皮芋头，红苹果酱，自制芥末酱

·自制甜点

自制五香冰淇淋、南瓜油脂、巧克力鳄梨

餐后咖啡或茶

*如果您有任何过敏史或不喜欢的成分，请告知我们。

*如有任何关于菜单的疑问，请随时联系门店。

*菜单将根据当日食材供应情况而有所调整。

*对于生日客人，我们将免费在甜点盘上写祝福语。（也可接受当日请求）