ibrido(イブリド)

課程菜單範例

・3款時令開胃菜

北海道野生黃尾魚薄片，早熟柑橘蘋果沙拉，優格醬

麻蓮藕、用宗漁港的墨魚、原木香菇、魚子醬、bagna cauda醬

烤茄子佐自製起司巴伐利亞奶油、全麥火腿和無花果醬

·今天的意大利面

簡單的番茄醬，慢乾的粗義大利麵

・今天的重頭戲

齋藤肉鋪出品的烤Sunpu熟成美豬肉，南瓜，帶皮芋頭，紅蘋果醬，自製芥末醬

·自製甜點

自製五香冰淇淋、南瓜油脂、巧克力酪梨

餐後咖啡或茶

*如果您有任何過敏史或不喜歡的成分，請告知我們。

*如有任何關於菜單的疑問，請隨時聯繫門市。

*菜單將根據當日食材供應情況而有所調整。

*對於慶祝生日的顧客，我們將在甜點盤上免費寫上祝福語。（也可接受當日請求）